□林小勇
本报讯 日前，泰顺县翁山乡拓新农牧场里，原产自美国的黑树莓结出了丰硕的果实。一个个成熟的椭圆形果子挂满了枝头，成串成簇，在阳光的照射下，晶莹乌亮(见图)。
农牧场负责人翁文脉欣喜地告诉记者，前几年，他从水果专家那里了解到美国黑树莓将会走俏国内市场，就率先在自己的农牧场里试种，目前他已成功培育了种苗数百棵。
据介绍，美国黑树莓果实初熟时为红色,后转紫黑色，因其果型与草莓相似，又长在树上，故为黑树莓。黑树莓果实酸甜可口，营养丰富，除鲜食外，还可加工果汁、果酒等。
翁文脉说，由于黑树莓营养成分和出汁率优于众多水果，被联合国粮农组织列为“天然绿色食品”和“健康食品”，对人们的健康十分有益，下一步他将对黑树莓进行大规模种植，做大效益农业文章。
